(17.05.2011) La gastronomie coréenne mise à l'honneur dans une émission Américaine

Yo Seob's Woman ♥ ~ B2uty in the soul

Citation :: « La nouvelle série télévisée américaine « Chroniques Kimchi » pourrait marquer le début d’une tendance nouvelle nourriture. » / Korea Times files Par Han Jane

NEW YORK – Voici quelque chose que nous ne savions pas sur Wolverine: Il fait la cuisine! De la cuisine coréenne – et beaucoup d’ailleurs!

Mieux connu pour jouer Wolverine dans « X-Men », Hugh Jackman range ses griffes pour une passoire dans la série télévisée américaine de nouvelles « Chroniques Kimchi ». Apparaissant comme une guest star, Jackman est là pour pimenter l’expérience ou est juste, le connaisseur en cuisine et en Voyage.

Un suivi très rigoureux et apprécié! »l’Espagne … Encore une fois sur la route », avec le chef étoilé Mario Batali et l’actrice Gwyneth Paltrow.

Chroniques Kimchi transporte les spectateurs dans un voyage de 13 épisodes dans la nourriture et la culture coréennes guidée par l’actrice d’origine coréenne et le modèle Marja Vongerichten et son mari de renommée mondiale, le chef Jean-Georges.

« Chaque épisode sera une combinaison de nourriture extravagante et un carnet de route pittoresque avec une sorte de Mc Drive! xD

Mais sera aussi un mélange de rencontres et de célébrations avec les gens, les lieux et les traditions de la Corée », selon la page kimchi Chronicles Facebook.

Le premier segment de la série de PBS a diffusé dans les régions limitées lundi pour épater les spectateurs avec une introduction savoureuse.

« Cœur du premier épisode! Ravie de voir que la nourriture coréenne reçoit l’attention qu’elle mérite », écrit Michelle Krell Kydd sur la page Facebook de l’émission.

Kate Yun a également écrit, « Juste regardé le premier épisode… et je suis impatiente de voir la suite! »

Un autre spectateur, Lindsey Jackson, a déclaré: « Chroniques Kimchi a plus de sens et de profondeur quand cette Vongerichten Marja est l’hôte de l’émission. Elle est haute en couleur cette dame! ».

Vongerichten, 34 ans, né d’une mère coréenne et d’un soldat américain, a été adopté par une famille aux États-Unis à l’âge de trois ans. Elle retrouve sa mère biologique à l’âge de 20 ans, au moment ou elle expérimente la cuisine coréenne.

«Marja a une histoire incroyable. Cette émission a pour but de faire sentir aux gens, l’âme même des gens ainsi que leurs pensées à travers la gastronomie », a déclaré Eric Rhee, producteur des Chroniques Kimchi.

«De tous les Chefs que j’ai rencontré, j’ai pensé que Marja serait la meilleure conteuse de cette série ».

«Son histoire rend notre émission encore meilleure », a-t-il dit. »

Ce que Chroniques Kimchi raconte est l’ histoire de la gastronomie et la culture coréenne. C’est une façon de réunir tous les amoureux de la culture coréenne, que vous soyez ou non coréen ».

Tout au long de l’émisson, les Vongerichtens nous emmènerons dans des restaurants, des marchés et des destinations touristiques populaires partout en Corée.

En plus de l’exploration culinaire, le chef Vongerichten vous montrera comment faire cuire une partie des aliments dans sa cuisine et même offrir des variations plus légères et modernes.

Chroniques Kimchi sera diffusée à l’échelle nationale aux États-Unis à partir de Juillet.

Source: HanCinema
Article by Lucie pour Kpopfrance

I · Im Ju Hwan' Woman ♥ Mavin's Omma

Han j'ai faim *O* Haha XDD

Invité

C'est super et je suis choquée en même temps XD

Kang Min Hyuk's wife ♥

Kimchiiiiii :)

« Newbie ...

Rhooooooooooooo j'adorerais la voir cette émission !!! ça à l'air super

M · Mir Only love ♥ & 2PM's DJ ♫

Première réaction en voyant la phtoto "hmmmm"

Ye Sung Only Wife ♥

Oh mais c'est génial ça ! La Korean wave est de partout !!!!

« Sarang-azn' vip ...

Un kimchi cuisiné par Hugh Jackman je veux bien.